Producteurs / Transformateurs
Vous ouvrir les portes d'un débouché
Durable
Manger Bio en Provence regroupe déjà plus de 40 producteurs et transformateurs de la Région Sud, à qui elle garantit des débouchés stables et une juste rémunération.
Producteurs / Transformateurs
Pourquoi travailler avec
nous ?
- Pour distribuer vos produits à la restauration collective
- Pour anticiper vos volumes de vente sur l’année et planifier votre production
- Pour bénéficier de débouchés pérennes
- Pour profiter d’une solution commerciale et administrative (marchés publics, facturation, relances de paiement, gestion des litiges…)
- Pour bénéficier d’une organisation logistique partagée (de la commande à la livraison)
- Pour garantir un tarif de vente juste, déterminé avec vous en commission filière
- Pour vous assurer des règlements mensuels réguliers et garantis
- Pour rejoindre une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) en pleine croissance
- Pour participer à la gouvernance de la SCIC et contribuer à un projet ambitieux de transformation du territoire
Producteurs / Transformateurs
Qu’est-ce que le marché de la
restauration collective ?
Des opportunités :
- Un marché de proximité très diversifié : petite enfance, scolaire, tourisme, entreprise, armée, restaurants, etc.
- Un marché de gros et semi-gros qui ouvre des opportunités de volumes importants
- Des débouchés réguliers sur toute l’année et des marchés publics pluriannuels
- Une demande en pleine croissance portée par une loi, EGALIM
- Des perspectives de vente sur le long terme
Des défis :
- Un marché public régi par des appels d’offre
- Une clientèle orientée prix
- Une logistique et des normes sanitaires exigeantes
- Un secteur en pleine transition
Producteurs / Transformateurs
Envie de tenter
l'expérience ?
Vous êtes intéressé par le marché de la restauration collective ? Nous pouvons construire ensemble une offre adaptée.
Contactez-nous !
Producteurs
Envie de participer à un projet
collectif ?
L’Enjeu : rendre accessible l’agriculture biologique au plus grand nombre, dès le plus jeune âge.
Notre proposition : rejoindre notre Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) dont la gouvernance a vocation à être partagée entre :
- Des producteurs et transformateurs
- Des clients
- Des collectivités
- Des partenaires
- Les salariés de Manger Bio en Provence
Exemples d’actions :
- Structurer une offre cohérente sur votre territoire
- Participer aux commissions filières qui définissent les tarifs de vente
- Agir auprès des décideurs, sensibiliser le grand public…
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